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白菜鸡蛋素蒸包的做法

2019年05月15日 栏目:养生

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白菜鸡蛋素蒸包的材料小麦相克食品面粉1000g白菜相克食品400g鸡蛋相克食品2个虾皮相克食品适当 白菜鸡蛋素蒸包的做法图片步骤,怎样做白菜鸡蛋素蒸包好吃?

面粉加适当酵母粉用温水和成柔软的面团盖盖放温暖处饧发

饧发至原来的2倍大

白菜洗净切碎撒少量盐拌匀腌制10分钟左右

挤去过剩的水份,葱切碎待用

.炒锅热油滑炒鸡蛋

鸡蛋稍凉后与白菜和事前备好的虾皮加少量盐1起搅拌均匀调成包子馅

饧发好的面团放面板上充分揉匀排气分成均匀的面剂子

然后擀成圆饼状

取1圆饼放入适当调好的馅包成自己喜欢的包子形状

顺次将所有馅料包完

蒸锅做凉水摆好包子生坯盖盖再饧发30分钟左右,大火烧开水改中火蒸25分钟关火再虚蒸3分钟

白白胖胖的蒸包出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

现在是冬季,和面用温水,可以多放点酵母粉。

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